| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 血糯米 | 克 | 858千卡 | 343千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 血糯米米酒热量/卡路里858千卡 | |||
 热量858千卡,相当于踢键子172分钟消耗的热量300 | |||||
1、血糯米提前一个晚上泡好
2、然后沥干水分，上锅蒸熟
3、蒸熟的血糯米放到不烫手
4、用干净的勺子搅拌散开
5、拌入酒曲
6、搅拌到所有酒曲被吸收
7、然后淋入一点水，静置一会
8、转移到面包桶里面，稍微压实
9、开启一个米酒程序，发酵完了转移到干净的玻璃瓶里面，发酵一周即可！
血糯米的热量343千卡（每100克）；具有补虚、健脾养胃、补血等功效；可与赤小豆、葡萄、枣搭配；与鸡胸肉、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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