| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | ||
| 花生 | 克 | 255千卡 | 567千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 三红汤热量/卡路里561千卡 | |||

1、用料

2、红豆洗净沥水

3、大枣洗净去核,切小块

4、将除红糖外的材料放入大碗

5、加水

6、电炖锅中倒入适量清水

7、放入大碗,扣上盘子

8、低温档隔水炖煮2-4小时

9、豆粒酥烂,加入红糖,熄火,焖至红糖溶化

10、盛出食用
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健美减肥、解酒、解毒等功效;可与南瓜、糯米、鸡肉搭配;与羊肚、羊肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促生长、治疗高血压、健脑益智等功效;可与鲫鱼、菠菜、鲤鱼搭配;与河蟹、秋黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有扩张血管、益颜美容、促进睡眠等功效;可与黑豆、薏米、白菜搭配;与螃蟹、鱼肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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