| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 培根薏面热量/卡路里661千卡 | |||

1、锅内煮开水,放入薏面。

2、煮熟后沥干水分捞出备着。

3、锅内少许油,把培根煎至微焦。

4、切适量的洋葱丝和青椒丝。

5、把培根捞在一边,锅底少许油,放入洋葱丝,炒几下。

6、放入青椒一起翻至断生。

7、几种材料一起炒匀。

8、放入薏面。

9、搅匀加入番茄酱。搅匀。

10、出锅撒上味岛香松即可。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、祛寒、消食等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、促消化、解热等功效;可与黑木耳、紫甘蓝、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、防癌、治疗高血压等功效;可与羊肉、苹果、排骨搭配;与小龙虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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