| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 茄汁洋葱牛肉热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡,相当于健美操31分钟消耗的热量480 | |||||
1、牛肉切小块，拌入生油，黑胡椒粉。
2、洋葱切丝，西红柿切小块。
3、锅中做油，放入西红柿翻炒，炒成酱状。
4、然后加入番茄酱翻炒均匀。
5、然后倒入洋葱丝翻炒，变软后盛出。
6、锅中少放油，倒入牛肉粒翻炒变色。
7、最后倒入盛出的洋葱丝，大火翻炒2分钟至牛肉成熟，加盐调味即可。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、补脾胃、促进康复等功效；可与生姜、香芋、洋葱搭配；与海螺、韭菜、红糖相克，同食可能会引起不适；
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