| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里425千卡 | |||

1、锅中热油放葱丝姜丝,后放入切好的西红柿,炒一会。

2、西红柿炒软后,倒入一碗水,煮沸。

3、放入苗条,煮熟。

4、打好鸡蛋液。

5、面条煮熟后,临入打好的蛋液。

6、成品。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有和血、除热、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、抗衰老、预防高血压等功效;可与菜花、三文鱼、芹菜搭配;与黄瓜、虾、青鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、美容护肤等功效;可与北极虾、羊排、明虾搭配;与红薯、甲鱼 、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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