| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 100千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 878克 | 蟹味菇乌鸡汤热量/卡路里631千卡 | |||
 热量631千卡,相当于踢踏舞131分钟消耗的热量288 | |||||
1、半只乌鸡斩成小块，清洗干净
2、入炖锅中，放入葱段、姜块、一片党参、料酒，适量清水
3、九阳电炖锅自带程序“快速汤”1.5小时
4、蟹味菇清洗干净
5、待烫煲至40分钟左右时，倒入蟹味菇同煲
6、出锅前调入适量盐，撒入适量葱花
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有补肝益肾、健脾止泻、滋补等功效；可与黑木耳、芸豆、首乌搭配；与兔肉、鲫鱼、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、抗癌、增强免疫力等功效；
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