| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 602克 | 炒方便面热量/卡路里1046千卡 | |||

1、准备好方便面

2、将配菜切好备用

3、方便面面饼下水煮到八分熟,过凉水,备用。

4、锅内加适量玉米油,油热后,加入花椒粉,加入配菜翻炒。

5、配菜炒至八分熟,加入备好的方便面。

6、倒入适量的生抽、陈醋、耗油,出锅前放少量香油。

7、出锅后,撒些香菜末,味道还不错。
方便面的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有改善贫血、健脾、养心等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、消食、解毒生津等功效;可与狗肉、香菜、比目鱼搭配;与苹果、樱桃、西红柿相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、治便秘、便血等功效;可与春笋、猪血、草鱼搭配;与马肉、鸭翅、猪血相克,同食可能会引起不适;
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