| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 170千卡 | 340千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 玉米沙拉肉松面包热量/卡路里1029千卡 | |||
 热量1029千卡,相当于种花229分钟消耗的热量270 | |||||
1、面包机桶中加入面粉，玉米面，鸡蛋，牛奶，盐，砂糖,酵母,开始一个和面程序,
2、一个和面程序结束后，面包机桶中加入玉米油,开始一个和面发酵程序
3、第一次发酵结束后，将面团取出排气后分割成均匀等分的小面团,滚圆后盖保鲜膜松弛约15分钟
4、面团压扁排气,后用折迭方式整型成小圆球,并依序排入铺有防沾烤焙纸的烤盘
5、玉米粒,胡萝卜粒，豌豆粒焯水沥干水分,加入丘比沙拉酱拌匀
6、加入肉松再次搅拌均匀，玉米馅料完成
7、二次发酵结束后，面包胚表面刷上一层薄薄的蛋液,后用剪刀于每个小面团中心剪一个小口
8、将拌匀的玉米馅料放置在剪刀剪出的小口中心，在面包胚表面挤上自己喜欢的口味的沙拉酱，烤箱预热180度,烤焙20分钟左右,表面金黄上色即可
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、预防肠癌等功效；可与紫菜花、铁棍山药、青木瓜搭配；与生蚝、榅桲、香海螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与百合、生菜、苋菜搭配；与消炎片、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、养颜、改善睡眠等功效；可与甘蔗、草莓、黑豆搭配；与空心菜、桔子、菜花相克，同食可能会引起不适；
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