| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 0千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1.5克 | 清炒蘑菇热量/卡路里0千卡 | |||
 热量0千卡,相当于跳舞0分钟消耗的热量288 | |||||
1、蘑菇洗净，手撕条状；
2、锅里烧开水，蘑菇放水里焯一下，捞出备用；
3、锅里放油，油微热倒入葱花，姜丝；
4、倒入蘑菇翻炒一会，加点味极鲜酱油；
5、小火慢慢靠的快没有水分时，加盐翻炒，关火，菜出锅；
6、装盘；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进伤口愈合、理气化痰、促进食欲等功效；可与豌豆、小葱、鲑鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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