春笋排骨粥的热量/卡路里_春笋排骨粥的做法

1、老规矩~把所有材料准备好^^
2、三杯米洗干净泡水备用，笋子切成片或者丝都可以，芹菜、葱花、香菜切碎，姜切片，香菇切丝，蒜头拍一下就好！
3、把排骨丢到滚水中，放少少的食盐，盖上盖子，慢火炖40分钟。
4、排骨炖40分钟后，放入笋子和米，转大火。
5、大火滚后，放入一勺米酒，搅拌一下，再放入切好的香菇丝，转小火，盖上盖子再炖30分钟！每10分钟都要开盖子用汤勺搅拌一下，不然会底层糊掉哦~如果感觉太糊就加入水稀释一下慢慢熬！
6、起锅前，放入葱花、油葱酥，还有食盐调味一下就搞定拉！图里我有放豆皮，那是因为个人喜好，豆皮很抢笋子的味道，所以比较不建议大家放豆皮哦！
7、装到碗里后，根据个人喜好撒上椒盐粉和香菜，大功告成！

排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、滋肝阴等功效；可与洋葱、丝瓜、冬瓜搭配；与菊花、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、平肝降压、开胃等功效；可与羊排、山楂、西红柿搭配；与文蛤、螃蟹、虾米相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、降血压、延缓衰老等功效；可与鳕鱼、木瓜、鸡腿搭配；与海虾、西红柿、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、减肥、降血压等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、治疗感冒、温胃散寒等功效；可与羊排、胡萝卜、羊肉搭配；与猪肉、五花肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；

春笋排骨粥的热量和减肥功效