| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 油焖大虾热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡,相当于乘双连雪橇40分钟消耗的热量420 | |||||
1、青虾洗净
2、将虾背剪开，抽出沙腺
3、葱蒜切碎，姜切片
4、将所有调料兑成调料汁（葱姜蒜除外）都兑到一起
5、锅内油烧热
6、放入虾翻炒
7、炒至大虾变红色出虾油后，盛出虾
8、把葱蒜姜放入虾油锅中爆香
9、倒入调料汁，放入煎好的大虾，盖锅盖小火2分钟，打开锅盖，翻炒半分钟左右即可
10、关火盛出装盘
青虾的热量93千卡（每100克）；具有通乳汁、增强免疫力、有利于病后恢复等功效；可与韭菜花、枸杞、藕搭配；与西红柿、乌鸡、红枣相克，同食可能会引起不适；
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