椰蓉草莓酱双料排包的热量和减肥功效

1、250克面包粉，50克蛋糕粉，白糖、鸡蛋、酵母、清水同入面包桶，加入少量蛋糕粉可以使面包口感更加松软

2、启动“和面”程序，待面团光滑后，倒入软化的黄油，继续和面

3、我的柏翠面包机用了两个IMIX程序，根据以往的经验已经可以揉出手套膜了，所以直接将面团在桶中进行基础发酵，可以蒙上一块湿布，防止表皮干燥

4、待面团是原来的2.5倍大时，用手指蘸面粉在顶部戳洞，不回缩不塌陷，发酵成功

5、面团取出，置于案上，排气，分成9等份，松弛10分钟

6、取其中一个小面团，擀成牛舌状

7、上面铺上适量的椰蓉馅

8、从一端卷起，将尾部及收口捏紧，两端对折成一个圆形

9、取另一个面团，擀成牛舌状，将适量的草莓酱涂抹均匀

10、收口捏紧，两端对折成圆形

11、9个面团依次整形完毕，一一摆入不粘烤盘中，蒙上保鲜膜，进行二次发酵

12、待面团发至二倍大时，表面刷一层鸡蛋液，烤箱开始预热，180度

13、烤盘入预热好的烤箱中层，180度，上下火，20分钟，中途上色后，可盖锡纸防止表皮过深，如果喜欢深色厚皮，那就不用盖锡纸喽

14、时间到，出炉，晾架上晾凉，然后封袋保存

15、拉丝效果很不错

16、内部组织也很棒

17、配上馅料真是又香又甜