| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柴鱼片 | 克 | 50千卡 | 357千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 214克 | 日式照烧酱热量/卡路里451千卡 | |||
 热量451千卡,相当于越野摩托113分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡腿骨洗净→入烤箱中层.
2、以250°C烘烤至表面发黄.
3、与其它材料一同入锅→小火煮至糖全融.
4、小火续煮20分钟→捞出鸡腿骨.
柴鱼片的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有利水消肿、通乳、止嗽下气等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、和中益肺、抗氧化等功效；
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