| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1032千卡 | 344千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 436克 | 蛋奶煎饼卷热量/卡路里1379千卡 | |||
 热量1379千卡,相当于民族舞306分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡蛋磕入碗中。
2、加入一点点盐，将鸡蛋打散。
3、放入细砂糖，搅拌均匀。
4、放入面粉。
5、倒入牛奶，搅拌均匀。
6、面糊过筛，更细腻。（此步可省略。）
7、煎锅小火稍加热，舀入一勺（盛饭用的）面糊。
8、轻轻晃动煎锅，让面糊均匀铺满锅底。
9、面糊表面稍变干，翻面。
10、饼煎至两面金黄，起锅。（可以吃了哦。）
11、将煎饼卷起来，对切，再切去边角，摆入盘中。
12、淋上蜂蜜。
13、浇上糖桂花。（也可以蘸着吃。）
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与百合、海虾、干贝搭配；与豆浆、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益精气、健脾、除热止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、解盐卤毒、抗菌抑菌等功效；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
