东坡肉的热量和减肥功效

1、五花肉浸泡出血水洗净捞出沥干水分

2、放入电压力锅加料酒、姜片

3、加点大料

4、压了20分钟

5、取出后切成小方块

6、取一砂锅，锅底铺满姜片、蒜头、葱结

7、把肉放在上面

8、加料酒、生抽、老抽、冰糖和适量刚才电压锅压的汁水，具体调味料的用量根据自己平时做菜的口味调整哦！

9、加上盖子大火煮开转小火焖30分钟中途当心粘锅，尝尝味道看是否需要加盐

10、这个就是焖了30分钟的样子，汁水浓稠了

11、把肉取出放入碗里上蒸笼再蒸15-20分钟

12、把蒸好的肉倒扣出来，淋上最后焖的时候的汁水，可以配点蔬菜