| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米油 | 克 | 895千卡 | 895千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 黑芝麻核桃酥热量/卡路里1709千卡 | |||
 热量1709千卡,相当于美容1709分钟消耗的热量60 | |||||
1、将玉米油中倒入过筛的糖粉和盐，搅拌均匀。
2、倒入蛋液拌匀。
3、加入过筛的低筋面粉拌匀。
4、倒入核桃碎拌匀。
5、将所有材料用手捏成团。
6、将面团分割成20g一个揉圆，摆放在烤盘上。
7、将面团压扁后表面刷蛋液，中间撒黑芝麻。
8、烤箱预热180度，中层，15-20分钟。
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、养颜、美容等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与洋葱、香椿、北极虾搭配；与味精、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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