| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 885克 | 小菜一碟热量/卡路里258千卡 | |||

1、白萝卜一段梨一个

2、白萝卜洗净去皮擦丝(或者切丝)加一撮盐撒匀,腌制三分钟,如果有出水倒掉水。

3、梨洗净去皮擦丝(或者切丝)和白萝卜丝放在一起,加适量白糖调匀,再加适量醋再调匀即可以食用。酸甜爽口。制作过程非常简单。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、胃肠蠕动、帮助消化等功效;可与紫菜、鹅肉、豆腐干搭配;与柿子、黑木耳、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清心、止咳化痰、开胃等功效;可与姜汁、无花果、冰糖搭配;与羊肉、梭子蟹、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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