| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 家常豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1、豆腐切成1.5cm的厚片。

2、豆腐先沾上一层面粉,再放进蛋液里滚个个儿,在平底锅里两面煎黄待用。

3、肉切末,尖椒洋葱切丝,蒜切末。

4、锅中放油,煸香肉末后假如洋葱炒软。

5、加入高汤,烧开。

6、然后加入豆腐,调入老抽,盐,白糖,料酒小火炖一会儿,入味。

7、最后大火收汁,同时加入尖椒翻炒即可。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、降血脂、和脾胃等功效;可与鳗鱼、姜、生菜搭配;与小葱、蜂蜜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1