| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螺蛳 | 克 | 320千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 香辣螺丝热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡,相当于跳舞67分钟消耗的热量288 | |||||
1、买来的螺丝，放水中泡，加点盐和香油，中间换水三到四次。
2、用剪刀剪到螺丝尾部，再洗好几遍。
3、锅内爆香小料，放入螺丝翻炒，放干辣椒，加啤酒加开水煮十分钟。
4、出锅摆盘，撒葱花。
螺蛳的热量59千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴、解暑、利水等功效；可与蒜、车前子、白菜搭配；与面条、蛤蜊、牛排相克，同食可能会引起不适；
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