油泼扯面的热量和减肥功效

1、面粉分次加水、1克盐揉匀，静置30分钟。

2、面团再次揉光后切成小剂子。

3、搓成长条后抹油，盖保鲜膜醒1小时。

4、醒好的面擀开，中间压一下。

5、双手慢慢将面片拉长，从压痕处扯开。

6、将扯面下入煮开的锅中煮2分钟。

7、放入油菜稍煮。

8、碗里放入生抽和老陈醋、少许盐。

9、把扯面，油菜捞入碗中，放入辣椒面。金龙鱼稻米油加热后趁热泼入碗中。

10、拌匀后就可以开动啦！