| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 芒果慕斯杯热量/卡路里1512千卡 | |||
 热量1512千卡,相当于看电视1008分钟消耗的热量90 | |||||
1、芒果去皮，果肉切好备用
2、取150克芒果肉和100克牛奶放入搅拌机
3、搅打成芒果泥取出
4、加入泡软的吉利丁片7克，加入至吉利丁片融化，放凉
5、淡奶油加白砂糖打发至六七分，加入芒果泥中
6、搅拌均匀成芒果慕斯液
7、杯子里先放少量芒果粒，然后将芒果慕斯液倒入，放冰箱冷藏至稍凝固
8、取50克芒果加20水打成芒果泥，加入3克吉利丁片
9、倒在凝固的芒果慕斯杯上，继续放冰箱冷藏三到四小时，吃的时候可以稍微装饰一下
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、防止晕车、明目等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、大葱、食盐相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治便秘、大便秘结等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、解盐卤毒、调整胃肠道等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美白、预防便秘等功效；可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配；与米汤、鸡蛋、香椿相克，同食可能会引起不适；
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