| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 青椒土豆片热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡,相当于柔软体操54分钟消耗的热量280 | |||||
1、青椒两个，洗净切成小小块，土豆两个去皮切成薄片。
2、土豆两个，去皮，切成薄片，泡在水中备用。
3、锅内倒油，放入五花肉。
4、加入准备好的土豆片翻炒。
5、加入青椒翻炒。
6、加少许的盐。
7、加少许香醋。
8、加少许鸡精调味，即可。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、缓解疲劳、促进消化等功效；可与鳝鱼、黑木耳、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、补充营养、调中等功效；可与豆角、肥牛、牛肉搭配；与樱桃番茄、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
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