| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 754克 | 冬笋培根蒸鲈鱼热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡,相当于种草262分钟消耗的热量150 | |||||
1、先将鲈鱼洗净，鱼身两侧斜切开口，用盐和料酒抹遍整条鱼，腌制10分钟
2、先将冬笋去壳洗净切薄片，培根切段；葱切段，姜切片放入鱼身下，冬笋培根片依次塞入开口处；红辣椒、葱姜切丝备用。
3、锅中水烧开,将鱼放入蒸8分钟左右；将蒸好的鱼取出淋上鱼豉油。
4、放上葱姜红椒丝烧一大勺热油泼在鱼身上趁热吃。
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益脾胃、化痰止咳、补肝肾等功效；可与豆腐、姜、胡萝卜搭配；与奶油、蛤蜊、奶酪相克，同食可能会引起不适；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、宽胸利膈、解渴除烦等功效；可与鸡肉、猪腰、苦瓜搭配；与羊肝、红糖、糖浆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
