| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 雪花牛小排热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡,相当于单板滑雪28分钟消耗的热量378 | |||||
1、网购的雪花牛小排，1斤4块单独包装
2、用纯净水冲洗干净
3、用厨房纸巾吸去水分
4、平底锅里加点黄油融化
5、放入牛排
6、我还挤了点柠檬汁
7、根据自己喜好煎熟后淋上黑椒汁
8、装盘我还配了点蔬菜色拉
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、预防心血管疾病、生津等功效；可与马蹄、蜂蜜、鸡肉搭配；与山楂＋牛奶、山楂、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
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