| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 334千卡 | 167千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 114千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 咖喱鸡肉热量/卡路里544千卡 | |||

1、准备食材

2、鸡肉、土豆、胡萝卜切丁;洋葱切小块。鸡肉丁用料酒、盐、淀粉腌一下。

3、油热放鸡肉丁,等肉色变白后出锅。

4、不用再倒油,用炒完鸡肉的锅直接放土豆丁翻炒。

5、放胡萝卜翻炒;炒至稍软。

6、放适量水,煮八九成熟。

7、放咖喱块化开,焖熟。

8、放鸡肉丁。

9、放洋葱丁、盐炒匀出锅

10、OK,来碗米饭吧
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚损、补精等功效;可与薄荷、首乌、茼蒿搭配;与狗肾、兔肉、芹菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、养颜、美容养颜等功效;可与牛里脊、牛腩、牛肉搭配;与石榴、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促进消化、解毒生津等功效;可与绿豆芽、香菇、西瓜搭配;与西红柿、醋、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、延缓衰老、祛痰利尿等功效;可与牛肉、排骨、苹果搭配;与虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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