肉丝炒黑豆芽的热量和减肥功效

黑豆芽的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、预防动脉血管硬化、健脑益智等功效；可与牛奶、大米、柿子搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、解热毒、滋阴等功效；可与菠萝、莲藕、圆白菜搭配；与甘草、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；