| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 39千卡 | 13千卡 | ||
| 猪骨 | 克 | 800千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 海带猪骨汤热量/卡路里839千卡 | |||
 热量839千卡,相当于木管乐器420分钟消耗的热量120 | |||||
1、锅内加清水，放入猪骨用旺火烧沸，撇去浮沫
2、倒入海带块
3、盖上高压锅盖，上气后中小火压15分钟
4、消气后加盐和精精调味即可
5、此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，汤鲜。
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减少放射性疾病、御寒、利尿消肿等功效；可与菠菜、排骨、北豆腐搭配；与柿子、猪血、白酒相克，同食可能会引起不适；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有补骨、丰机体、延缓衰老等功效；可与葛、葛根、醋搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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