| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 爱心四叶草热量/卡路里99千卡 | |||

1、由于菠菜蛋汤和手拨笋的制作比较简单,本篇只介绍爱心四叶草的做法,主要材料如图所示,准备好,还有一个爱心磨具。

2、打一个鸡蛋,加入少许食盐,热锅加入少许食用油,打散之后留约1/4的蛋液备用,其余均缓缓倒入锅中,可选平底锅,缓慢摊成片状,熟了之后备用。

3、拿出一片土司,一次放上火腿片和鸡蛋片。

4、在上面覆盖一片吐司

5、用磨具切成相应的形状

6、捏住吐司片四周裹蛋液

7、烤箱180度预热10分钟,锡纸铺好,把裹好蛋液的吐司上下火180度烤8~10分钟

8、烤成后拿出来晾一下再撕去锡纸即可,外表焦黄内层香嫩的爱心四叶草就做好啦~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与辣椒、明虾、百合搭配;与鹅、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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