| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆生菜 | 克 | 14千卡 | 13千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 橄榄油凉拌菜热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡,相当于长笛28分钟消耗的热量120 | |||||
1、原材料
2、黄瓜切薄片，西红柿切块，圆生菜和苦菊撕小片
3、凉水里放2/3勺盐，除西红柿外的菜放盐水里泡五分钟捞出
4、把各种菜放碗里，放橄榄油，黑胡椒和剩下的盐，吃的时候搅拌均匀即可
圆生菜的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热爽神、镇痛催眠、降低胆固醇等功效；可与鸡蛋、海带、豆腐搭配；与积雪草相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、润肠通便、美容等功效；可与黄鱼、芥蓝、鲫鱼搭配；与河蟹、胡萝卜、土豆相克，同食可能会引起不适；
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