| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 面包机版黑加仑切片面包热量/卡路里1483千卡 | |||

1、材料

2、面包痛内放入牛奶,玉米油,鸡蛋,边角放白糖,对角放盐

3、放入高筋面粉,覆盖整个液体材料,中间挖个小坑,把酵母埋进去

4、启动和面程序16键,选择和面45分钟

5、黑加仑洗干净,用纸巾吸去水分,选择开始发酵面团,发酵程序里是1小时三十分,其中20分钟是在和面70分钟发酵

6、机器停止转动后,检查下出膜情况

7、把里面的搅拌叶拿出来,盖上盖子开始发酵面团,盖子不要轻易打开,可以通过天窗来观察发酵情况

8、发酵后的面团已经长满一桶

9、把桶提出来在桶身包个锡纸,防止烤的时候颜色过深。外皮过厚

10、选择烘烤程序,时间选择为50分钟

11、时间到了,打开盖子,把小桶提出来倒出面包,注意烫手

12、外皮是非常软的,上色也很好看

13、凉透了在用面包刀切成片状

14、真是超好吃呢
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、预防便秘、治便秘等功效;可与草莓、香蕉、甘蔗搭配;与果汁、橙、韭菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、健脑益智等功效;可与干贝、小米、海虾搭配;与红薯、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、抗衰老、美容养颜等功效;
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