| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 凉拌菠菜热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于念书27分钟消耗的热量88 | |||||
1、准备好菠菜，洗净。
2、锅内放水烧开。
3、锅内水烧开后，放入洗好的菠菜。
4、烫好后捞出，摊开晾凉。
5、用手挤掉多余的水分。
6、用刀切碎，放入一个容器内。
7、加入少许的鸡精。
8、加入少许的盐。
9、加入切好的蒜末。
10、加一点点醋。
11、加少许酱油。
12、最后加入一些香油。
13、红枣切丝，洒在上面装饰，也可不要。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、增进健康、保障营养等功效；可与海带、猪肝、花生搭配；与酸奶、韭菜、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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