| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 137千卡 | 74千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 38千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 洋葱炒莲藕热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡,相当于民族舞39分钟消耗的热量270 | |||||
1、食材：莲藕（已清洗去皮切片）、洋葱（已清洗切开）、葱花
2、烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒一下。
3、随后，加适量的清水。
4、翻炒翻炒至断生。
5、接着，合入切好的洋葱翻炒翻炒。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀。
10、搁入葱花，即成。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、止血、生肌等功效；可与鳝鱼、红螺、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、消炎、防癌等功效；可与五花肉、火腿、羊排搭配；与河虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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