| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 枸杞馒头卷热量/卡路里2196千卡 | |||

1、枸杞15g加250ml水放料理机打成汁

2、过滤出渣

3、枸杞面团:300g面粉加3g酵母粉加适量枸杞汁和成枸杞面团饧发 白面团:300g面粉加g酵母粉加适量水和成白面团饧发

4、将发酵好的俩面团分别排气收圆

5、先把枸杞面团擀成大面片

6、再把白面团擀成大面片,将枸杞面片放在白面片上面

7、相对着卷起来,也就是下面往上卷、上面往下卷

8、然后翻面切段

9、稍加整理进行二次饧发(30分钟左右)

10、蒸锅做凉水摆上生胚

11、水开后中火蒸25分钟
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、改善贫血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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