| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 726千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 红烧口蘑热量/卡路里726千卡 | |||
 热量726千卡,相当于晾衣服363分钟消耗的热量120 | |||||
1、口蘑洗净。
2、口蘑切厚片。
3、口蘑焯水。
4、口蘑煮出香味儿后捞出备用。
5、炒锅倒油，油热后倒入焯好的口蘑片，煸炒。
6、煸炒至口蘑水分变少后加盐，蚝油，酱油。
7、加白糖。
8、炒至汤汁即将收干后撒入葱末，即可关火。
9、盛盘。
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提高免疫力、预防便秘、大便秘结等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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