| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 芝麻挂霜大枣热量/卡路里1054千卡 | |||
1、大枣去核.芝麻炒熟
2、将花生塞入大枣内
3、起火坐锅放一小勺水做开,小火加糖熬化,放油,放入大枣翻勺挂匀糖,出锅放到面板上摊匀趁热撒芝麻,放凉装盘。
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保肝护肝、滋润肌肤、促进睡眠等功效;可与乌鸡、面条、小米搭配;与虾、银鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、止血、治疗高血压等功效;可与南瓜子、菠菜、苦菊搭配;与蕨菜、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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