| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 培根酸菜卷热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡,相当于睡觉709分钟消耗的热量54 | |||||
1、酸菜切细丝，并挤干水分。
2、培根卷紧酸菜并用牙签固定住。
3、做好全部的培根酸菜卷。
4、放进空气炸锅摆好，180℃炸10分钟后撒一层孜然，然后翻面再撒一层孜然粉，炸8分钟就好了。
5、培根酸菜卷出锅啦！喜欢吃辣椒的再撒点辣椒粉吧。香喷喷的培根搭配酸爽的酸菜，浓香又不油腻，流口水了吗？赶紧来杯酒配着吃吧。
6、来张梦幻的。
7、来张梦幻的。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、消食等功效；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、帮助消化、预防大肠癌等功效；可与鸭腿、腊鸭翼、酱鸭搭配；与柿子饼、青梅、柿饼相克，同食可能会引起不适；
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