| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白吐司 | 克 | 124千卡 | 247千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 蔬菜面包卷热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡,相当于吹长号50分钟消耗的热量210 | |||||
1、黄瓜洗好切细条。
2、紫甘蓝切丝洗好，再用淡盐开水泡一下后沥干水份。
3、面包片切去硬边。
4、寿司帘铺开，放上紫菜片，放上面包片。
5、放上蔬菜。挤上沙拉酱。
6、卷起来，稍捏紧即可。
7、卷好切片即可。
白吐司的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、解毒消肿、生津止渴等功效；可与鱿鱼、苹果、醋搭配；与橙子、杨梅、白菜相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效；可与木耳、青椒、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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