| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 238千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 65克 | 攸面鱼热量/卡路里238千卡 | |||

1、原料:普通面粉、攸面。

2、将130克水烧开。

3、慢慢倒入攸面中,用筷子搅拌,别用手哟,会烫到手的。

4、等面有些凉时,再用手和面,面要和得硬一点,和好后,放一旁备用。

5、现在处理普通面粉。用冷水和面,要少量的加,将面和得硬一点。

6、和好的面团。

7、将两种面团放在一起,混合均匀,要多揉一会哟。

8、和好的面团,好了,可以制作攸面鱼了。

9、将面团分成四份,取出一份,揉成条状。

10、切成如图大小的剂子,再从中间切成两半。

11、取一小半,放在面板上,用手搓。

12、搓的时候,用力要均匀。

13、搓成两头细,中间粗的鱼形,就是攸面鱼了。

14、看,一会就搓了这么多。是不是很简单呀。

15、因为面团比较硬,放在盘子里,不用布面,也不粘盘。

16、做好后,放在容器里,准备放冰箱冻起来。

17、特意留了点面,做了猫耳朵。用手揉成圆形,大拇指一捻就成了猫耳朵。

18、是不是也很漂亮?大家可以试着做做。

19、集合起来留个念。呵呵。

20、放冰箱喽,想怎么吃就怎么吃。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、补虚损、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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