| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 796克 | 奶油蛋糕热量/卡路里3714千卡 | |||

1、中午吃饭时抽空烤的戚风,8寸的。

2、淡奶油中加入25克细砂糖,用电动打蛋器低速打至7分发。

3、取一蛋糕片,抹上奶油,再均匀的铺上事先洗净切好的芒果丁。

4、再抹上少许奶油,盖上另一片蛋糕片,同样抹上奶油,均匀的铺上事先切好的菠萝丁。

5、再抹上少许奶油,盖上最后的一片蛋糕片,在蛋糕表面和周边都抹上奶油。

6、预留一些淡奶油,装入裱花袋中。

7、在蛋糕的边上裱一圈自己喜欢的花式,再用事先切好的猕猴桃片和芒果丁进行装饰就可以了。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、增强活力、促进代谢等功效;
猕猴桃的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、促消化、促进消化等功效;可与薏米、蜂蜜、蛋黄搭配;与青蟹、大闸蟹、大花蟹相克,同食可能会引起不适;
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