| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 148千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 139克 | 鸡蛋饼热量/卡路里247千卡 | |||
 热量247千卡,相当于攀登雪山15分钟消耗的热量990 | |||||
1、把火腿肠，莴笋，青椒，葱切成小粒。不喜欢吃青椒的可以省去。
2、面粉过筛，加入鸡蛋两个。如果没有面粉筛，可以不用过筛。
3、加入切好的火腿肠等
4、加盐，胡椒粉，香油，在加入适量的水
5、调匀，可以用筷子尝一下咸度。不够再加盐。根据自己的口味来定
6、锅烧热，放少许油，只把锅内覆盖上一层薄薄的油就可以了
7、把面糊放入锅中
8、可以了就上桌了。简单又好吃
9、还不错吧
10、来一个呗，亲
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、保护肝脏等功效；可与玉米、明虾、生菜搭配；与柿子、雪莲果、红薯相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、润肠胃、补虚等功效；
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