| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 猪扒热量/卡路里817千卡 | |||

1、猪肉洗干净,用所有配料研制

2、热油锅,开始煎猪扒

3、大火煎,把第一面煎好

4、翻过来煎另一面

5、直到煎好位置

6、猪扒煎好了
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、解热毒、补钙等功效;可与鸡蛋、木瓜、牡蛎搭配;与百合、羊肝、海螺相克,同食可能会引起不适;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、提鲜、促进消化等功效;
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