| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 83千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 春雨沙拉热量/卡路里526千卡 | |||
 热量526千卡,相当于化妆263分钟消耗的热量120 | |||||
1、火腿切成细条
2、小青瓜切片
3、木干耳泡发后煮熟，切丝
4、鸡蛋打散，下锅煎熟，切丝备用
5、粉丝剪短，煮熟捞起，过冷水后控干
6、沙拉酱+葱油搅拌均匀
7、粉丝和所以配菜、酱料一起拌匀即可
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、养胃、明目等功效；可与菠菜搭配；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与山楂、茄子、丝瓜搭配；与菊花、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、解热烦等功效；可与青椒、玉米、香椿搭配；与消炎片、菠萝、味精相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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