| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蛋糕粉 | 克 | 224千卡 | 374千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 卡仕达酱小蛋糕热量/卡路里340千卡 | |||

1、装备好做蛋糕的材料以及卡仕达酱

2、鸡蛋分清蛋黄与蛋白,蛋黄+玉米油+牛奶搅拌均

3、加入蛋糕粉

4、切拌成细腻的蛋黄面糊

5、蛋白分两次加入白糖打发

6、取一半的蛋白与蛋黄糊混合

7、再加入剩下的蛋白混合均匀,成为细腻的蛋糕糊

8、把蛋糕糊装入小模具中,入150度的烤箱20分钟出炉

9、水果切小块,在蛋糕上挤上卡仕达酱后放水果即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与生菜、小米、荠菜搭配;与菠萝、糖精、味精相克,同食可能会引起不适;
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美白、大便秘结等功效;可与甘蔗、香蕉、草莓搭配;与杨梅、枣、橙相克,同食可能会引起不适;
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