| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 679克 | 海带排骨汤热量/卡路里1281千卡 | |||
 热量1281千卡,相当于广场舞427分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备原料。排骨请卖肉的师傅砍好
2、煮锅加水上火，加入姜片和料酒，放入排骨先焯水
3、海带洗净，切长块，泡入清水中备用
4、汤锅上火，加入足量的清水，放入排骨、姜片、料酒，先用大为烧开，再转中小火煲20分钟
5、加入泡好的海带，开大火烧沸再转中火煲15分钟
6、加盐调味，关火后淋入芝麻油即可
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肠胃、补肾气等功效；可与蘑菇、丝瓜、大蒜搭配；与菱角、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、御寒、增强免疫力等功效；可与紫菜、芝麻、北豆腐搭配；与甘草、猪血、白酒相克，同食可能会引起不适；
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