| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 酥粒包热量/卡路里768千卡 | |||
 热量768千卡,相当于骑摩托车307分钟消耗的热量150 | |||||
1、所有主料，黄油除外，和到可扩展阶段，放入黄油继续揉15分钟。
2、发酵好的面团取出，分成10克的小挤，面团分小剂擀薄对折
3、卷起
4、排好后二次发酵，30-40分钟。
5、酥粒材料全部混合。
6、撒上酥粒。放入预热好的烤箱，180度烤15分钟
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、养颜、改善视力等功效；可与黑豆、甘蔗、桃搭配；与番茄酱、橘子、金针菇相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、滋阴、保肝解毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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