| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 18千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 龙头烤炒莴笋热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡,相当于循环训练2分钟消耗的热量480 | |||||
1、食材：龙头烤（已清洗剪成段）、莴笋（已去皮清洗）、干辣椒（已剪开）
2、将莴笋放在案板上切成片，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒炝锅。
4、接着，下入龙头烤翻炒翻炒。
5、然后，合入切好的莴笋翻炒翻炒至莴笋断生。
6、最后，加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀，即成。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、宽肠通便、利尿通乳等功效；可与海蜇、竹笋、香菇搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
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