| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苜蓿 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 苜蓿馅饺子热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡,相当于板球39分钟消耗的热量300 | |||||
1、苜蓿剁碎放盆里备用
2、面粉加水和面
3、葱剁碎，放到盆里
4、油热后，放鸡蛋用筷子快速搅拌，搅碎，放盆里加盐把饺子馅搅拌均匀
5、擀皮包饺子啦，包好后煮熟即可
苜蓿的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清内热、防出血、利尿除湿等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、润肺利咽等功效；可与洋葱、韭菜、西红柿搭配；与茶叶、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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