红烧牛肉的热量和减肥功效

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、帮助消化、延缓衰老等功效；可与大蒜、五花肉、火腿搭配；与小龙虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、消食理气、预防心脑血管疾病等功效；可与五花肉、玉米面、马齿苋搭配；与大葱、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、防癌、消食等功效；可与腐竹、豆腐、羊肉搭配；与首乌 、丝瓜、藕相克，同食可能会引起不适；