| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 479克 | 健康美味紫薯奶昔热量/卡路里361千卡 | |||

1、紫薯去皮,切薄片。(薄片容易蒸熟,节省时间和燃气)

2、上锅蒸熟。

3、放入料理机。

4、倒入酸奶,牛奶,炼奶,打一分钟即可。(加牛奶是因为酸奶和紫薯打完会变得很浓稠,所以加了牛奶)
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、治疗便秘、促进消化等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、黄豆、香蕉相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、健脾胃、防癌等功效;可与牛奶、莲子、猪小排搭配;与大花蟹 、玉米、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、预防便秘、改善睡眠等功效;可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配;与枣、鸡蛋、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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