| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 味噌 | 克 | 60千卡 | 182千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 893克 | 豆腐汉堡热量/卡路里1334千卡 | |||

1、味噌、鸡蛋,生抽,豆腐,肉糜。

2、拌匀。

3、做成饼状。

4、中火煎。

5、番茄下锅,加少许水和番茄沙司,盖锅小火焖一会儿。

6、出锅装盘,感觉太焦了点,不过很香。

7、切开看看,里面都熟了。ok可以吃了。
味噌的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与香椿、干贝、牡蛎 搭配;与鹅蛋、地瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与羊骨、鳕鱼、西葫芦搭配;与蜂蜜、小葱、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、润肠通便、清热生津等功效;可与蜂蜜、黄鱼、菜花搭配;与皮皮虾、鱼肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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